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咸蛋黄炒菜花
咸蛋黄炒菜花
涵涵麻麻123
收录时间:2025-04-04 04:39:44 热度:3154℃
1张图片
“
去饭店每次必点的咸蛋黄炒菜花,孩子喜欢吃,而且做法非常简单。
”
食材明细
主料
咸蛋黄
2个
菜花
1个
辅料
油
1勺
调料
盐
少量
酱油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸蛋黄炒菜花的做法步骤
1
色香味俱全的咸蛋黄炒菜花出锅喽!
2
翻炒一会。
3
因为蛋黄和酱油都有盐,所以盐放少量。
4
翻炒一会让菜花裹满咸蛋黄,放入酱油。
5
放入焯水的菜花。
6
放入咸蛋黄,用锅铲把蛋黄压扁铲碎。
7
锅里放油烧热下入葱花干辣椒爆出香味。
8
焯好水的菜花捞出备用两个咸蛋黄,葱花干辣椒切段备用。
9
把菜花焯一下水。
10
菜花放水里倒入一勺盐浸泡一会儿。
本次制作《咸蛋黄炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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