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牛肉番茄羹

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-12 10:43:22 热度：1428℃

牛肉番茄羹的做法

2张图片

“ 酸甜美味。 ”

食材明细

主料

牛肉 500g
番茄 4个

辅料

土豆 2个
洋葱 2个
香菜 50g
猕猴桃 1个

调料

姜 1块
蒜 1个
橄榄油 5勺
盐适量

美食特点

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

牛肉番茄羹的做法步骤

1
美味出锅。
2
大火收汁。
3
30分钟后加入盐调味。
4
加入清水大火烧开，倒入猕猴桃丁和蒜碎小火慢炖。
5
加入土豆丁翻炒均匀。
6
放入番茄丁和洋葱丁翻炒均匀。
7
收干水分。
8
橄榄油烧热后放入拌匀的牛肉丁翻炒变色。
9
把牛肉丁，姜碎，香菜碎，猕猴桃丁抓匀。
10
牛肉切成丁。
11
番茄去掉皮切成丁。
12
土豆去掉皮切成切成丁。
13
洋葱洗净切成丁。

本次制作《牛肉番茄羹》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：羹类家常菜

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