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收录时间:2025-04-08 17:42:29      热度:2883℃
素烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

素烧茄子的做法步骤

  • 素烧茄子的做法步骤:7
    1
    装盘。
  • 素烧茄子的做法步骤:6
    2
    继续少量多次的锅边淋水,保持锅里菜品湿润,茄子烧入味,放线椒,煸炒变色就好了。
  • 素烧茄子的做法步骤:5
    3
    茄子炒软,放生抽,蚝油。
  • 素烧茄子的做法步骤:4
    4
    放茄子翻炒,边炒,沿锅边少量多次的淋一点点水,利用水油汽煸炒。
  • 素烧茄子的做法步骤:3
    5
    锅里放少量油,小火炒香蒜头,没看错,只要这一丢丢的油哦!
  • 素烧茄子的做法步骤:2
    6
    茄子去皮,切块。
  • 素烧茄子的做法步骤:1
    7
    我用的这样的圆茄子。
本次制作《素烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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