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牛肉丁拌西兰花

收录时间：2024-06-23 06:51:16 热度：8168℃

牛肉丁拌西兰花的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 一个

辅料

牛肉适量
葱适量
水淀粉 适量

调料

油适量
十三香 适量
酱油适量
牛肉粉 适量

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉丁拌西兰花的做法步骤

1
西兰花摆入盘中，淋入牛肉丁，搅拌均匀即可食用。
2
牛肉适量，提前切小丁，备用。锅里适量油，葱花爆锅，放入牛肉丁翻炒断生，加入适量十三香，酱油，加入少许清水炖制入味，水淀粉勾芡，加入适量牛肉粉调味。
3
过凉水冲洗，控干水分备用。
4
西兰花冷水下锅，焯烫去生味，捞出。
5
制作方法：西兰花洗干净，切小块备用。
6
成品图

本次制作《牛肉丁拌西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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