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西芹炒虾仁腰果
西芹炒虾仁腰果
宛馨儿爱美食
收录时间:2025-05-14 04:50:04 热度:6190℃
2张图片
“
西芹口感清脆,基围虾蛋白质丰富,腰果营养丰富,一盘多彩的家常菜。
”
食材明细
主料
西芹
1根
基围虾
半斤
腰果
若干
辅料
大蒜
1个
红椒
1个
调料
盐
适量
油
2匙
淀粉
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
西芹炒虾仁腰果的做法步骤
1
一盘清爽多彩的西芹炒虾仁腰果就出锅啦。
2
最后加入淀粉水翻炒片刻;
3
后依次加入西芹、腰果,红椒翻炒;
4
虾仁先入锅翻炒;
5
热锅倒入食用油,加入大蒜瓣;
6
同样,虾仁下锅焯水;
7
西芹下锅焯水;
8
红椒,大蒜瓣切好;
9
基围虾剥壳,取出完整虾仁;
10
西芹洗净,切成菱形块状;
11
食材备好;
制作小窍门
西芹下锅焯水,时间不宜过长,不超过一分钟,保证西芹清脆爽口。
本次制作《西芹炒虾仁腰果》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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