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三鲜豆腐汤
三鲜豆腐汤
花鱼儿
收录时间:2024-06-23 05:32:45 热度:723℃
3张图片
食材明细
主料
娃娃菜
80克
鲜虾
205克
豆腐
400克
鸡蛋
2只
调料
盐
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
三鲜豆腐汤的做法步骤
1
调味翻匀即成。
2
加适量的白胡椒粉。
3
最后,加适量的盐。
4
然后,合入虾仁煮上1分钟。
5
接着,合入娃娃菜和豆腐、加入适量的开水煮上5分钟。
6
用剪刀剪开。
7
起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄。
8
随后,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
9
晾凉一会儿。
10
焯开,捞出。
11
将鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。
12
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。
13
食材:娃娃菜(已洗净切开)、鲜虾(已去虾线清洗)、豆腐、鸡蛋。
本次制作《三鲜豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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