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爽口酸辣土豆片
爽口酸辣土豆片
雪峰儿
收录时间:2025-05-15 05:04:33 热度:7465℃
3张图片
“
三伏天没胃口,试试这道爽口酸辣土豆片吧!
”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
小米辣
适量
小葱
适量
大蒜芝麻
适量
调料
味达美初榨生抽
2勺
味达美柔香米醋
2勺
味达美醇鲜蚝油
1勺
盐
少许
花生油
少许
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爽口酸辣土豆片的做法步骤
1
成品。
2
装盘上桌即成。
3
充分拌匀。
4
土豆片捞出控水,把料汁倒入。
5
料汁即成。
6
加入味达美生抽,味达美米醋,味达美蚝油,盐,拌匀。
7
小米辣,蒜末,小葱末用热油激发出香味。
8
捞出土豆片放入冷水中过凉。
9
锅里放水烧开,放入土豆片焯水。
10
土豆切薄片放入水里清洗去淀粉。
11
土豆去皮,所有食材备用。
本次制作《爽口酸辣土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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