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凉拌黄瓜粉丝

为自己取个独一无二的昵

收录时间：2025-04-04 21:16:08 热度：3675℃

凉拌黄瓜粉丝的做法

1张图片

“ 天热了，来个爽口的凉拌黄瓜粉丝。 ”

食材明细

主料

黄瓜一根
粉丝一把

辅料

小米粒 四个
蒜瓣五个
生姜适量
小葱两根

调料

生抽适量
醋适量
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜粉丝的做法步骤

1
拌匀就好了，色香味俱全。
2
将所有调料调匀后倒入装了粉丝黄瓜的盘里。
3
在调料碗里倒入生抽，醋，根据自己口味倒。
4
调料碗里放几粒花椒（有条件的放入新鲜花椒更好），油热后浇入调料里。
5
热锅烧油。
6
调味料里放上合适的盐备用。
7
生姜蒜瓣小葱切碎备用，小米粒切成小段备用。
8
粉丝泡软捞起备用。
9
黄瓜搽丝备用，最后倒入粉丝盘里。
10
这样一根黄瓜洗干净。
11
准备一把粉丝用开水泡，水面淹过粉丝。

本次制作《凉拌黄瓜粉丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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