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冬瓜蛋花汤

收录时间：2024-06-26 13:49:42 热度：8477℃

冬瓜蛋花汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
冬瓜适量
西红柿 一个

调料

香油几滴
香菜适量
盐适量
淀粉一点

美食特点

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜蛋花汤的做法步骤

1
成品上图。
2
出锅前淋上几滴香油，一点香菜末。
3
适量盐，一点水淀粉勾薄欠，冬瓜变软，水开倒入蛋液。
4
加入适量开水，西红柿也放入。
5
把冬瓜和葱花放入珐琅锅中。
6
鸡蛋一个搅散备用。
7
冬瓜切薄片。
8
西红柿改刀。

本次制作《冬瓜蛋花汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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