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酸菜咸梅泥猛鱼

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收录时间：2025-05-15 17:02:23 热度：2796℃

酸菜咸梅泥猛鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

泥猛鱼 适量
潮汕酸咸菜 适量
潮汕咸梅 适量

辅料

生姜适量
葱花适量

调料

花生油 适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
大概焖十分钟左右入味即可。
5
大火煮开转小火。
6
加入适量清水。
7
加入捣碎的咸梅和咸梅汁。
8
放入泥猛鱼。
9
放入酸菜翻炒均匀。
10
锅中热油放入生姜翻炒。
11
咸梅和适量咸梅汁，将咸梅捣碎备用。
12
酸咸菜洗净改刀切细。
13
生姜切细备用。
14
泥猛鱼清洗干净备用。

本次制作《酸菜咸梅泥猛鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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