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孜然扇子骨

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收录时间：2024-06-25 19:23:05 热度：509℃

孜然扇子骨的做法

3张图片

食材明细

主料

扇子骨 适量

辅料

葱花适量
红葱头 适量

调料

花生油 适量
孜然粉 适量
烧烤粉 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

孜然扇子骨的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
出锅前加入适量烧烤粉，孜然粉和葱花。
6
放入炸过的扇子骨，大火快速翻炒均匀。
7
锅中适量底油，放入红葱头炒出香味。
8
炸至两面金黄盛出。
9
锅中热油放入扇子骨，中小火慢炸。
10
香葱洗净切葱花。
11
红葱头洗净切碎备用。
12
解冻的扇子骨擦干水份备用。
13
半成品扇子骨提前解冻备用。

本次制作《孜然扇子骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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