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碧根果炒三丁
碧根果炒三丁
微笑雨(菱桐)
收录时间:2025-04-06 06:28:07 热度:5054℃
1张图片
“
色香味俱全的炒三丁,加了美国碧根果,味道更丰富,上桌就被秒光!
”
食材明细
主料
瘦肉
200克
胡萝卜
1根
小青瓜
1根
姜蒜
适量
美国碧根果
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
碧根果炒三丁的做法步骤
1
香。
2
放美国碧根果翻炒几下出锅。
3
下肉丁炒,淋料酒、盐。
4
加少许水煮熟。
5
5.留底油下青瓜、胡萝卜,先炒2分钟。
6
先炒香姜、蒜,下肉丁炒至变色盛出。
7
捞起冲个冷水澡。
8
开水中加点油,下萝卜丁焯烫1分钟。
9
肉丁加盐、生抽、老抽、生粉、油一起拌匀,腌制十分钟。
10
瘦肉、胡萝卜、小青瓜分别切丁,切姜蒜末,美国碧根果数粒。
本次制作《碧根果炒三丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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