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司康做法简单,还可以搭配各种干果,口味多种。今天,给大家带来一道酵母版、隔夜发酵的,淡奶油葡萄干司康。 ”
食材明细
美食特点
酵母版淡奶油葡萄干司康的做法步骤
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放在烤盘上,刷蛋液。烤箱上火185度,下火180度,烤25分钟,司康鼓起成熟即可出炉。
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第二天早上提前1个小时取出回温,直接擀成圆形,切分成均匀的8份。
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面团和好后,用保鲜膜盖上,放冰箱冷藏发酵1个晚上。
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制作小窍门
烤箱的温度和时间只做参考,冷藏一晚,第二天早上提前取出回温,不需要揉,只擀薄擀大即可分割烤制。
本次制作《酵母版淡奶油葡萄干司康》所使用的厨具:电烤箱