想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲫鱼冬瓜汤
鲫鱼冬瓜汤
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-16 19:18:11 热度:4299℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
冬瓜
500g
辅料
清水
若干
食用油
2匙
调料
葱姜
小许
食盐
2g
白酒或料酒
些许
陈醋
小许
鸡精
1g
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
鲫鱼冬瓜汤的做法步骤
1
成品。
2
放葱花和鸡精提味。
3
中火把冬瓜炖熟。
4
放冬瓜。
5
盖锅盖,大火烧开,中小火炖25分钟。
6
放清水。
7
放葱姜。
8
烹入白酒和陈醋。
9
一面定型翻面。
10
撒食盐。
11
油热放鲫鱼。
12
热锅冷油。
13
鲫鱼化冻,打花刀。
14
切葱姜。
15
取约一斤冬瓜切片。
16
去皮,皮别扔,晒干以后留着煮冬瓜茶。
17
去瓤。
18
对切。
19
冬瓜洗净,洗的时候用工具,要不冬瓜外皮的毛刺扎手,我又被扎了。
本次制作《鲫鱼冬瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
推荐菜谱
面食
名菜
补锌
冬季食谱
山东小吃
西班牙菜
秋分
上海小吃
汤圆
美白
润肺止咳
重庆小吃
增重增肌
春季食谱
荤菜
焗饭
西式宴请
热菜