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酸汤巴沙鱼

收录时间：2025-04-05 21:24:31 热度：5972℃

酸汤巴沙鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

巴沙鱼 适量

辅料

金针菇 2把
青椒 1个
红椒 1个
火腿肠 1根

调料

酸汤肥牛料 1锅铲
食盐 1勺
味精半勺

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸汤巴沙鱼的做法步骤

1
略微收汁之后加入巴沙鱼片。等鱼片变白之后加入味精，方可出锅。
2
接着倒入所有辅料，并且加入盐。
3
锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。
4
金针菇洗净之后切除根部。
5
巴沙鱼切成片。
6
将火腿肠和辣椒切成片。

制作小窍门

1.火腿肠是用于装饰，可放可不放的。
2.根据个人喜好，也可以里面放一点大白菜和辣椒粉。

本次制作《酸汤巴沙鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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