1张图片
“
这又是一道又简单又省力又美味的美食。白水煮肉可以变化出好多好多的美味吃法，今天就从最简单的蒜泥白肉做起吧！ ”
食材明细
美食特点
蒜泥白肉的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10
另起一锅加清水适量，加入五花肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶。
-
11
五花肉洗一下，冷水下锅，加一点料酒，煮三分钟，捞出洗去浮沫。
制作小窍门
1、五花肉焯水时冷水下锅，不要盖盖，中小火。
2、全程不放盐！！！
3、这道极简菜能不能做好吃，买到好肉最关键。
4、后续会出很多白水煮肉的其他做法。
本次制作《蒜泥白肉》所使用的厨具：煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
