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收录时间:2024-06-28 06:11:54      热度:8491℃
椒麻口水鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

椒麻口水鸡的做法步骤

  • 椒麻口水鸡的做法步骤:7
    1
    放上切块的鸡肉,淋入料汁即可。
  • 椒麻口水鸡的做法步骤:6
    2
    捞出铺在盘底。
  • 椒麻口水鸡的做法步骤:5
    3
    金针菇去根,在鸡汤里煮熟。
  • 椒麻口水鸡的做法步骤:4
    4
    加入白糖,盐,蚝油,酱油,花椒油和鸡汤拌匀。
  • 椒麻口水鸡的做法步骤:3
    5
    碗中放入青椒末,小米辣碎,蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,淋入热油。
  • 椒麻口水鸡的做法步骤:2
    6
    捞出放入冰水中浸泡10分钟。
  • 椒麻口水鸡的做法步骤:1
    7
    鸡腿去骨,加葱姜和料酒冷水入锅,撇去浮沫后中火煮15分钟。
本次制作《椒麻口水鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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