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巧克力流心年糕
巧克力流心年糕
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2025-05-17 14:43:19 热度:2699℃
1张图片
“
搅一搅,拌一拌就能做,没啥技术含量,热着能爆浆,放到冰箱冷藏冰冰凉凉又成了麻薯那种Q弹感。
”
食材明细
主料
糯米粉
220克
牛奶
230克
辅料
可可粉
20克
泡打粉
5克
鸡蛋
一个
食用油
40克
白糖
40克
巧克力
100克
巧克力豆
少量
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
巧克力流心年糕的做法步骤
1
放入烤箱180度上下火烤30分钟,再下火烤15分钟。
2
表面撒点巧克力豆。
3
再把剩下的糊糊加进去。
4
倒入一半糊糊入模具,再放上切碎的巧克力。
5
继续搅拌搅拌均匀。
6
糯米粉,泡打粉,可可粉过筛。
7
搅拌均匀。
8
鸡蛋,牛奶,食用油,白糖混合。
本次制作《巧克力流心年糕》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
小吃
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