想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
淡菜豆腐煲
淡菜豆腐煲
花鱼儿
收录时间:2025-05-17 21:30:17 热度:3323℃
3张图片
食材明细
主料
老豆腐
335克
淡菜
1000克
调料
郫县豆瓣酱
适量
零卡糖
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
淡菜豆腐煲的做法步骤
1
然后,合入淡菜肉烧煮1到2分钟即可。
2
调味烧煮开、烧煮5分钟。
3
加适量的清水。
4
加适量的酱油。
5
加适量的零卡糖。
6
接着,将煎好的北豆腐移入砂锅里,加适量的郫县豆瓣酱。
7
起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至微微发黄,盛出。
8
将老豆腐放在案板上切成厚片。
9
将淡菜挖出淡菜肉。
10
食材:老豆腐、淡菜(已洗净焯水)、郫县豆瓣酱。
本次制作《淡菜豆腐煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
复活节
立春
润肺止咳
夏至
小年
冬至
元宵节
鸡尾酒
印度菜
养肝
夜宵
英国菜
小满
台湾小吃
越南菜
面食
陕西菜
雨水