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收录时间:2022-12-14 18:12:16      热度:10201℃
【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法

  4张图片

最近很忙,一般也不愿意做费事的菜,那就做点简单省事的菜,这款【青蒜炒鸡蛋】制作超级简单,几分钟就能搞定,不但营养也很下饭,对于忙碌的人这个是个不错的选择!相信对于忙碌中的你这个也许是个可以参考的菜菜,这里分享给朋友们希望大家喜欢!

食材明细

主料
辅料

美食特点

【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤

  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    青蒜炒鸡蛋食材。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    青蒜清洗完毕后切成切刀片,胡萝卜切小菱形片,鸡蛋加入绍酒打散备用。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    然后切成和青蒜一样宽窄的条。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒锅油热放入姜丝煸香。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜翻炒。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒。
  • 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    翻炒青蒜断生后即可。

制作小窍门

1、青蒜叶子容易熟要要分开后放。

2、青蒜味道浓厚,不用放其他的调味料。

3、喜欢吃肉的朋友可以用青蒜炒肉或者青蒜回锅肉都是不错的菜。
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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