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手抓饼

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2025-05-18 19:59:56 热度：3678℃

手抓饼的做法

1张图片

“ 家常版手抓饼，简单易做。 ”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

温水 180克

调料

盐 3克
面粉一勺
食用油 适量
调味料 适量

美食特点

其他口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

手抓饼的做法步骤

1
包上生菜，鸡蛋，香肠，刷上酱，自制手抓饼完成。
2
烙至鼓起，两面金黄。
3
放入电饼铛烙。
4
之后擀成面片。
5
再次松弛半个小时。
6
从一头卷起来。
7
折叠起来。
8
再擀成长面片，刷上油酥，油酥是一大勺面粉，一勺食用油，适量的调味料。
9
团成圆，刷上食用油松弛半小时。
10
分成适量等分。
11
揉成面团。
12
加入15克食用油后。
13
加入180克温水搅拌成絮状。
14
300面粉加入3克盐搅拌均匀。

本次制作《手抓饼》所使用的厨具：电饼铛、平底锅

菜谱标签：面食早餐饼

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