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芹菜炒牛肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-25 15:49:25 热度：9699℃

芹菜炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 180g
牛肉 100g

辅料

食用油 半匙
清水小许

调料

食盐 1g
海盐黑胡椒 小许
鸡精小许
清水小许
淀粉小许
葱姜小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒牛肉的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
放牛肉。
4
炒至芹菜断生。
5
放葱姜和芹菜，淋小许清水翻炒。
6
热锅冷油，油热放食盐。
7
捞出沥干水分备用。
8
微变色即可。
9
放牛肉，滑散。
10
锅烧开水。
11
切葱姜。
12
放淀粉抓匀。
13
放海盐黑胡椒，放小许清水抓匀。
14
牛肉放碗里，加食盐和鸡精。
15
切片。
16
取牛肉。
17
芹菜摘洗干净，切段。

本次制作《芹菜炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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