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羊肚菌花胶扇骨汤

收录时间：2025-04-05 04:19:54 热度：1096℃

羊肚菌花胶扇骨汤的做法

2张图片

“ 滋补汤品，夏季流汗量大，适当的喝汤补充一下营养，增强免疫力。 ”

食材明细

主料

扇骨适量
羊肚菌 适量
鸡蛋胶 适量
虫草花 适量
石斛适量
无花果干 两粒

辅料

姜一片

调料

盐少许

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
调点盐即可品尝。
4
时间到，炖好的汤，非常香。
5
放入锅里隔水炖1.5-2小时。
6
将所有食材放入炖盅里添加适量的纯净水。
7
准备:焯过水的扇骨，虫草花，无花果干，提前泡好的羊肚菌，石斛，姜片。
8
这是泡好的鸡蛋胶，用清水洗一下。
9
用开水泡两小时。
10
先处理好鸡蛋胶。

本次制作《羊肚菌花胶扇骨汤》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：汤类家常菜

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