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剁椒蒜末炒空心菜
剁椒蒜末炒空心菜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-05-19 12:43:57 热度:5576℃
1张图片
食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
蒜末
适量
剁椒
适量
调料
油
适量
糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤
1
成品图。
2
剁椒有咸味不需要另调咸,调少许白糖增鲜中和一下剁椒的咸味翻炒均匀即可关火。
3
快速翻炒均匀一分钟不到空心菜就变得很翠绿。
4
把剁椒与汤汁一起倒入锅。
5
放入空心菜,必须是大火够猛。
6
热锅放油,油稍微要多一点,炒好了空心菜才翠绿不变色。
7
自制剁椒。
8
准备:蒜末。
9
空心菜摘好泡洗干净。
本次制作《剁椒蒜末炒空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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