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茄子豆角焖面

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收录时间：2024-06-23 03:19:10 热度：1481℃

茄子豆角焖面的做法

4张图片

食材明细

主料

茄子适量
豆角适量
肉沫适量
生面条 适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

茄子豆角焖面的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
焖至面食断生即可。
5
放入面条。
6
大火煮开转中小火炖至茄子豆角软烂。
7
加入适量清水。
8
少许盐调味。
9
放入茄子豆角大火翻炒。
10
翻炒均匀上色。
11
加入适量蚝油，生抽，老抽。
12
锅中热油放入肉沫炒散。
13
茄子洗净可去皮，切滚刀块。
14
豆角洗净切段备用。
15
生面条备用。
16
五花肉洗净剁碎备用。

本次制作《茄子豆角焖面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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