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快炒大拉皮

美食家3998N_bkoa

收录时间：2024-06-27 06:27:36 热度：3320℃

快炒大拉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

大拉皮 8片
燕麦粉皮 5个
山药粉皮 5个

辅料

老干妈 适量
贡菜 1袋

调料

葱姜蒜 适量
盐适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快炒大拉皮的做法步骤

1
成品图。
2
加入辣椒酱关火装盘。
3
加入调味料快速翻炒。
4
倒入泡好的大拉皮及其它配料翻炒。
5
下入贡菜段翻炒。
6
锅里放油放入葱姜蒜未爆香。
7
把大拉皮:山药粉片:燕麦片用凉水泡发。
8
切成小段备用。
9
贡菜倒出来备用。

制作小窍门

本来是凉拌菜。我给它突发奇想试一下热炒。吃起来非常棒。

本次制作《快炒大拉皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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