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小葱拌土豆——土豆的神仙吃法

从容过日子

收录时间：2024-06-23 03:11:11 热度：7267℃

小葱拌土豆——土豆的神仙吃法的做法

1张图片

“ 这道菜可以说是土豆的神仙吃法了！做法超级的简单，味道超级赞！不需要任何厨艺，零失败。既可以当主食吃，也可以当菜吃，又懒又馋时就吃它没错！ ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

小葱适量
香菜适量
干川椒 适量

调料

老抽适量
味极鲜 适量
盐适量
香油适量
白糖适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

小葱拌土豆——土豆的神仙吃法的做法步骤

1
完成。
2
放到土豆里，轻轻拌匀即可。
3
放凉一会儿，用擀面杖压一压，不用太碎。
4
最小火，无需加油，把干川椒焙出焦香味。
5
香油少许。
6
糖少许。
7
盐适量。
8
味极鲜一勺。
9
加入老抽少许。
10
小葱、香菜手撕成小段。
11
放到大碗里。
12
蒸10－15分钟左右，筷子能轻松插过土豆即可。
13
冷水冲去表面淀粉。
14
土豆用小勺锛成小块，大小要尽量一致。
15
所需主要食材：土豆、香菜、小葱。

本次制作《小葱拌土豆——土豆的神仙吃法》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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