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南瓜馒头

收录时间：2025-05-20 12:45:57 热度：7860℃

南瓜馒头的做法

1张图片

“ 向一月溪学习的南瓜馒头，真的很金黄暄软。 ”

食材明细

主料

普通面粉 1000g

辅料

南瓜 1块

调料

酵母粉 5g
白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
是我的手机的问题，其实真的很金黄，很软。
2
关火之后，再过五分钟，才开盖。
3
冷水下锅，水开蒸15分钟。
4
再醒发15分钟。
5
搓圆。
6
切50g的团。
7
倒出醒发好的面团排气。
8
和成软硬适中的面团，放在一边醒发。
9
加入面粉，搅拌成絮状。
10
放一点白糖，搅拌均匀。
11
放入酵母粉。
12
倒入盆。
13
放入搅拌机搅拌成泥。
14
蒸熟的南瓜，等凉了一点。
15
切片放入蒸盘中，蒸熟。
16
南瓜削皮洗干净。

本次制作《南瓜馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷

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