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无油烤饼
无油烤饼
诗韵墨香
收录时间:2025-05-20 13:40:11 热度:6493℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
500克
酵母
5克
辅料
奶粉
20克
清水
300克
鸡蛋
1个
调料
盐
3克
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
无油烤饼的做法步骤
1
密封保存,放几天都不硬。
2
成品图。
3
成品图。
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成品图。
5
成品图。
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成品图。
7
成品图。
8
烤箱提前预热,上下火190烘焙15分钟,温度仅供参考。
9
二次醒发2倍大盖上吸油纸,上面盖一个烤盘。
10
擀圆坯,全部擀好。
11
面团松弛15分钟,下剂子100克一个。
12
能拉出手套膜即可。
13
制作方法:普通面粉500克,酵母5克,糖30克,奶粉20克,鸡蛋一个,清水300克,启动和面功能。
14
成品图。
本次制作《无油烤饼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
面食
饼
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