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蒜香上海青

收录时间：2024-06-23 03:00:32 热度：3170℃

蒜香上海青的做法

2张图片

食材明细

主料

上海青 适量

辅料

蒜末少许
小米辣 一个

调料

油少许
盐少许

碗汁

香油少许
蚝油少许
生粉少许

美食特点

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香上海青的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
把酱汁淋在上海青表面即可。
4
把碗汁倒入锅小火煮至酱汁浓稠即可。
5
把碗汁调好(蚝油，香油，蒜末，小米辣，生粉，水)。
6
捞出来沥水装盘。
7
烫熟约需一分半钟。
8
放入上海青。
9
锅里水烧开，放盐，油。
10
准备点蒜末，小米辣没入镜(一开始没打算放，后来觉得放点视觉更好看)。
11
上海青泡洗干净，一切二。

本次制作《蒜香上海青》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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