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青椒炒牛蛙

收录时间：2024-06-23 02:28:38 热度：2229℃

青椒炒牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

牛蛙 2只
青椒 1个

辅料

姜片适量
蒜适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

青椒炒牛蛙的做法步骤

1
炒匀，即成。
2
最后，加适量的味精。
3
然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
4
调味烧煮8到9分钟。
5
加适量的零卡糖。
6
加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
接着，加适量的清水。
9
翻炒翻炒。
10
随后，下入牛蛙，加适量的料酒。
11
起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
12
将牛蛙放在案板上剁成块。
13
将青椒放在案板上切开。
14
食材：牛蛙（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。

本次制作《青椒炒牛蛙》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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