“ 扬州的发小空投了几样南方的食材，发小说这是菊花脑。我们东北人听都没听过，更别说认识了，网上搜了一些做法，大部分做法是用它做蛋花汤。我改良了一下，用它做了煎蛋汤，大获成功！连老公这样挑剔的人都说好吃。做法超级简单，做起来吧！ ”

主料

• 菊花脑 一把
• 鸡蛋 两个

辅料

• 火腿肠 可有可无
• 小葱 一根

调料

• 十三香 适量
• 盐 适量