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猴头菇炒莴笋片
猴头菇炒莴笋片
兰杏梅
收录时间:2025-05-21 10:20:04 热度:2975℃
1张图片
“
健康营养,香脆可口。
”
食材明细
主料
莴笋
一根
猴头菇
两个
辅料
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猴头菇炒莴笋片的做法步骤
1
香脆可口。
2
出锅装盘。
3
锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入莴笋片和猴头菇加少许盐调味,翻炒片刻即可。
4
蒜切片,备用。
5
莴笋刮皮,洗净,斜切片,备用。
6
挤出多余水分,备用。
7
提前用盐水,浸泡一夜,泡好的猴头菇,把根部剪掉,再反复的清洗捏干水分,用手撕成小片。
本次制作《猴头菇炒莴笋片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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