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荞麦韭菜鸡蛋打卤面
荞麦韭菜鸡蛋打卤面
诗韵墨香
收录时间:2025-05-21 10:21:01 热度:3983℃
1张图片
“
荞麦韭菜鸡蛋打卤面,味道鲜美,咸香适口,美味可口。
”
食材明细
主料
荞麦面
适量
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
1个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
锅里适量清水烧开,放入荞麦面,煮熟捞出过凉水洗几遍,控干水分,放入容器中。
4
加入水淀粉勾薄芡,最后加入鸡精调味,出锅。
5
锅里适量油,烧开,一个鸡蛋打散,放入锅里煎熟,放入韭菜,加入适量,十三香,酱油盐,翻炒断生。
6
制作方法:韭菜适量洗干净备用。改刀切碎备用。
7
成品图。
本次制作《荞麦韭菜鸡蛋打卤面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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