菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 笋子烧土鸡

笋子烧土鸡

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-04-05 09:55:41 热度：7045℃

笋子烧土鸡的做法

1张图片

“ 笋子特别入味，又有嚼头，土鸡鲜香美味。 ”

食材明细

主料

土鸡 500g
笋子 500g

辅料

大葱 50g
豆瓣酱 2勺
姜 3块
蒜 3个
小米辣 5个

调料

菜籽油 5勺
盐适量
生抽 2勺

美食特点

香辣口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

笋子烧土鸡的做法步骤

1
出锅。
2
加入盐和生抽调味提鲜，大火收汁。
3
加入笋子一起烧30分钟。
4
加入清水淹没食材大火烧开。
5
炒爆均匀。
6
把各种调料放入鸡块中一起煸炒。
7
各种调料切好备用。
8
油烧热后放入土鸡块翻炒到金黄，加入豆瓣酱翻炒。
9
把炒出的水分倒出来，可以去掉土腥味。
10
土鸡洗干净后放入锅中炒干水分。
11
笋子切成块用清水泡去涩味。

本次制作《笋子烧土鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

重阳节西北菜圣诞节饼补锌面条上海菜傣菜延缓衰老秋冬进补小满曲奇消食益寿汤圆汤羹朋友聚餐徽菜