菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-21 19:20:26 热度：1344℃

土豆烧牛肉的做法

1张图片

“ 牛肉鲜香，土豆软糯，入口即化。 ”

食材明细

主料

牛肉 500g
土豆 500g

辅料

大葱 100g

调料

菜籽油 5勺
豆瓣酱 2勺
姜块 2块
蒜 3个
小米辣 3个
生抽 2勺
青椒段 2勺

美食特点

香辣口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
出锅。
2
放入青椒段和小米辣翻炒均匀再烧5分钟，加入盐调味，生抽提鲜。
3
放入土豆块再烧30分钟。
4
加入蒜和大葱块一起翻炒均匀，放入清水淹没食材烧30分钟。
5
翻炒均匀，煸炒出香味。
6
放入豆瓣酱翻炒。
7
油入锅里烧热，放入姜片和牛肉块翻炒。
8
泡出血水后捞出沥水。
9
牛肉洗净切成块，放入盆中用清水泡30分钟，泡出血水。

本次制作《土豆烧牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

母亲节面食江浙小吃重庆菜云南菜端午节增重增肌河南小吃补硒中式宴请学生消暑解渴戚风蛋糕朋友聚餐补铁安胎炒饭 BBQ