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牛肉丸子烧油豆腐

收录时间：2025-05-23 12:29:06 热度：2523℃

牛肉丸子烧油豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉丸子 适量
油豆腐 500g

辅料

蒜末适量
葱段适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
老抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
淀粉 2匙
清水适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉丸子烧油豆腐的做法步骤

1
成品。下饭极了。
2
放入葱段，淋入尾油，翻拌均匀出锅。
3
开盖后浇入芡汁。
4
加入盐、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉，盖盖烧至入味。
5
加适量的水。
6
倒入豆腐。
7
倒入番茄炒出汁。
8
牛肉丸子入锅炒。
9
起锅烧油，爆香蒜末。
10
水和淀粉调个芡汁。
11
配点番茄、蒜末、葱段。
12
油豆腐切块。
13
拿出一些来烧油豆腐。
14
朋友送的几袋肉丸。

本次制作《牛肉丸子烧油豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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