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蒜香小白菜

收录时间：2025-05-23 13:00:25 热度：8906℃

蒜香小白菜的做法

1张图片

“ 蒜香浓郁、清香微甜。 ”

食材明细

主料

小白菜 500g

辅料

大蒜稍多

调料

盐适量
白糖少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香小白菜的做法步骤

1
成品。
2
快速翻炒均匀即可。
3
待小白菜炒至变色，放适量盐，少许白糖和味精调味。
4
放入小白菜大火翻炒。
5
炒锅放油烧热，放入蒜粒炒出香味。
6
小白菜洗净，控干水分，稍加改刀。

制作小窍门

1.蒜量稍大一点，切成颗粒，炒出香味放小白菜。
2.小白菜炒至断生后再调味，快速翻炒均匀入味即可。

本次制作《蒜香小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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