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海米冬瓜汤

收录时间：2025-05-23 14:09:00 热度：5032℃

海米冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 500g

辅料

虾米一小把
姜末适量
葱花适量

调料

油适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

海米冬瓜汤的做法步骤

1
成品。晶莹剔透，清口解腻。
2
最后，撒点鸡精关火。
3
倒入葱花。
4
时间到，加盐调味。
5
大火烧开后，转小火煲半个小时。
6
倒入冬瓜。
7
炒好的虾米铲入提前烧开的水内。
8
起锅热油，把虾米和姜末炒出香气。
9
先把虾米泡去咸味。
10
虾米，姜末，葱花。
11
切厚块。
12
冬瓜。

本次制作《海米冬瓜汤》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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