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天蚕土豆烧肥肠

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-23 22:42:35 热度：1097℃

天蚕土豆烧肥肠的做法

1张图片

“ 土豆软糯，肥肠香辣。 ”

食材明细

主料

肥肠 300g
土豆 3个

辅料

青椒 100g
小米辣 5个

调料

盐适量
菜籽油 3个
蒜 3个
姜 2片

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
高级难度

天蚕土豆烧肥肠的做法步骤

1
美味出锅。
2
再烧10分钟，加入盐调味即可出锅。
3
放入锅里翻炒均匀。
4
小米辣洗净，切成丁。
5
有烧热以后，放入生姜和蒜爆香，下放入肥肠煸炒出油脂，接着加入青椒和土豆翻炒均匀，加入清水烧20分钟。
6
用清水泡着，去掉卤粉淀粉，避免变色和糊汤。
7
切成天蚕样子。
8
土豆去掉皮洗净。

本次制作《天蚕土豆烧肥肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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