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啤酒鸭锁骨

收录时间：2024-06-26 14:50:10 热度：2495℃

啤酒鸭锁骨的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭锁骨 555克

辅料

姜片适量
八角适量
香叶适量
桂皮适量

调料

啤酒 330克
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

啤酒鸭锁骨的做法步骤

1
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
2
调味烧煮开。
3
加适量的零卡糖。
4
加适量的盐。
5
加适量的酱油。
6
接着，搁入姜片、八角、桂皮和香叶，加入啤酒。（啤酒不够用清水来凑）
7
起锅倒油烧热，下入剁好的鸭锁骨翻炒翻炒。
8
将鸭锁骨放在案板上剁开。
9
食材：鸭锁骨（已清并焯水）、啤酒、姜片、八角、香叶、桂皮。

本次制作《啤酒鸭锁骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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