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番茄酸菜牛肉面

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收录时间：2024-06-28 05:39:39 热度：9837℃

番茄酸菜牛肉面的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量
生面适量
番茄适量
酸菜适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

番茄酸菜牛肉面的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
大火煮开至面条断生即可。
5
加入炒过的牛肉。
6
加入面条。
7
少许盐调味。
8
大火煮开5分钟左右。
9
放入炒过的酸菜。
10
加入适量清水煮开。
11
加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
12
翻炒出汁。
13
锅中热油放入番茄。
14
锅中热油放入酸菜翻炒均匀后盛出。
15
炒至七八成熟后盛出。
16
锅中热油放入牛肉。
17
香葱洗净切葱花备用。
18
酸菜洗净切细。
19
番茄洗净去皮切细备用。
20
将牛肉抓匀静置备用。
21
加入适量生抽，蚝油，花生油。
22
牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。

本次制作《番茄酸菜牛肉面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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