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笋子牛肉酱
笋子牛肉酱
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-24 15:18:38 热度:4603℃
2张图片
“
笋子脆脆的,牛肉香香的,美味的一道可作为菜也可以作为拌面拌饭的酱料哦!
”
食材明细
主料
牛肉
200g
笋子
100g
辅料
老干妈
2勺
葱花
1勺
蒜碎
1勺
姜碎
1勺
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
笋子牛肉酱的做法步骤
1
美味出锅。
2
翻炒香以后,加入盐调味即可出锅。
3
加入笋子丁一起翻炒。
4
炒到肉碎散发香味。
5
防爆均匀后加入葱花炒香。
6
加入老干妈一起翻炒香。
7
捞出煮开的牛肉碎后,锅中加入油,油热以后,放入肉碎一起爆香。
8
笋子切成小丁备用。
9
锅中放入牛肉碎,姜碎,加入清水一起烧开。
10
把牛肉砍成牛肉碎。
本次制作《笋子牛肉酱》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
自制酱料
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