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雷笋烧仔排
雷笋烧仔排
花鱼儿
收录时间:2024-06-22 23:53:23 热度:1644℃
3张图片
食材明细
主料
雷笋
4株
仔排
500克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
一小时
耗时
高级
难度
雷笋烧仔排的做法步骤
1
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
2
调味继续烧煮。
3
加适量的零卡糖。
4
然后,合入切好的雷笋,加适量的盐。
5
加入开水烧煮开,烧煮15分钟。
6
加适量的酱油。
7
接着,加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。
9
放在案板上切开。
10
将雷笋剥壳清洗清洗捞出。
11
食材:雷笋、仔排(已清洗焯水)。
本次制作《雷笋烧仔排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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