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牛排骨萝卜汤

收录时间：2025-04-04 19:37:40 热度：965℃

牛排骨萝卜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

牛排骨 500g
萝卜一根

辅料

姜适量
香菜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精少许
清水适量

美食特点

原味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

牛排骨萝卜汤的做法步骤

1
成品。汤鲜味浓。
2
时间到，加入盐和鸡精调味出锅。
3
倒入清水，没过食材，中小火煲半个小时。
4
转置高压锅。
5
萝卜倒入翻炒。
6
炒出香气。
7
倒入牛排骨。
8
起锅烧油，炒香姜块。
9
把姜拍扁。
10
萝卜去皮，切大块。
11
捞出备用。
12
凉水入锅，放入姜片和料酒，焯水10分钟。
13
牛排骨。

本次制作《牛排骨萝卜汤》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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