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爆炒鱿鱼丝
爆炒鱿鱼丝
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2025-03-31 04:25:57 热度:2947℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
适量
洋葱
适量
尖椒
适量
调料
葱
适量
姜
适量
小米椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爆炒鱿鱼丝的做法步骤
1
盛入盘中。
2
加入鱿鱼丝、盐和生抽,继续翻炒3分钟左右。
3
放入洋葱、尖椒丝翻炒1分钟左右。
4
锅中倒入食用油烧热,放入姜片、葱、小米椒炒出香味。
5
姜切片,葱白切碎,小米椒切段。
6
洋葱、尖椒洗净切丝。
7
锅中水烧开,放入鱿鱼丝,加入姜片、料酒,焯水1分钟。
8
鱿鱼处理好洗净,切成丝。
本次制作《爆炒鱿鱼丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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