菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸭梨醋

鸭梨醋

不做妖精好多年

收录时间：2025-04-01 20:17:03 热度：1918℃

鸭梨醋的做法

1张图片

“ 做好的鸭梨醋，可以用来拌菜，也可以直接食用或者兑水兑果汁饮用。
我一般不用来做熟菜的调味品，太浪费。 ”

食材明细

主料

鸭梨一个
白醋适量

调料

冰糖适量

美食特点

酸甜口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

鸭梨醋的做法步骤

1
成品。
2
倒杯子里。
3
梨碎变透明，大约是第6天。
4
初具鸭梨醋的形态了，等梨碎全部变微黄的糖色就可以啦。
5
盖盖子，放一边发酵。
6
搅和搅和。
7
倒入白醋。
8
放冰糖。
9
取冰糖。
10
不用捣成泥，颗粒就可以。
11
用冰锤捣碎。
12
鸭梨洗净去皮切块放杯底。
13
鸭梨和白醋。

本次制作《鸭梨醋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

冬季食谱烤箱菜鄂菜润肺鸡尾酒立夏清热解毒护肝荤菜批萨晋菜夏季食谱祛痘父亲节流感江西小吃苏菜补心