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收录时间:2024-06-22 23:36:20      热度:7893℃
虾仁炒乌贼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

虾仁炒乌贼的做法步骤

  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:13
    1
    调味炒匀,搁入香葱即成。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:12
    2
    加适量的盐。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:11
    3
    最后,加适量的酱油。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:10
    4
    起锅倒油烧热,下入剥好的虾仁和焯好的乌贼翻炒翻炒。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:9
    5
    然后,将切好的乌贼下入焯鲜虾的水里焯上30秒钟捞出。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:8
    6
    接着,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:7
    7
    晾凉一下。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:6
    8
    焯开,捞出。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:5
    9
    随后,下入清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:4
    10
    将姜片搁入清水锅中煮开。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:3
    11
    将鲜虾去虾头虾线清洗清洗,捞出。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:2
    12
    将乌贼放在案板上切开。
  • 虾仁炒乌贼的做法步骤:1
    13
    食材:鲜虾、乌贼(已洗净)、姜片、香葱。
本次制作《虾仁炒乌贼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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