菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梅菜肉沫

梅菜肉沫

_蒍鉨变乖々

收录时间：2025-05-25 16:45:41 热度：3146℃

梅菜肉沫的做法

4张图片

食材明细

主料

梅干菜 适量
前腿肉 适量

辅料

蒜末适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

梅菜肉沫的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
电高压锅大约1个小时左右即可。
6
加入适量清水。
7
将炒好的梅菜转入高压锅中。
8
少许盐调味。
9
放入梅干菜一起翻炒均匀。
10
翻炒均匀上色。
11
少许蚝油，生抽，老抽。
12
锅中热油，放入肉沫翻炒。
13
放入梅干菜炒出香味后盛出。
14
锅中热油放入蒜末炒香。
15
蒜头拍扁剁碎。
16
前腿肉洗净绞碎备用。
17
梅干菜提前用清水泡发备用。

本次制作《梅菜肉沫》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

炒饭抗衰老晚餐护肝孕妇补虚养身保湿四川小吃夜宵婴儿养胃年夜饭便秘鲁菜私房菜本帮菜贫血补心