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鸡蛋面

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-26 13:31:50 热度：5363℃

鸡蛋面的做法

1张图片

“ 清淡鲜香的一道快手早晚餐。 ”

食材明细

主料

面条 100g
鸡蛋 1个

辅料

白菜叶 5片

调料

盐适量
猪油 1勺

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋面的做法步骤

1
出锅。
2
把煮熟的面条和菜叶加入鸡蛋汤里烧开。
3
烧开后加入盐调味。
4
鸡蛋炒好以后，加入矿泉水烧开。
5
加入适量冷水再次煮开即可。
6
面汤开以后，加入白菜叶一起再次煮开。
7
炒香，炒到鸡蛋金黄。
8
小锅里放入猪油融化以后，打入鸡蛋搅散。
9
大锅中水烧开后，加入少许盐，再放入面条煮开，便于入味。
10
材料备好。

本次制作《鸡蛋面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

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